Balneario Illetas ofrece una propuesta gastronómica matinal ininterrumpida frente a la Bahía de Palma. Disponemos de desayunos a la carta servidos diariamente con producto local, además de una exclusiva experiencia de brunch que combina buffet artesanal y platos principales, diseñados para degustar en primera línea de playa.
El brunch dominical: la experiencia perfecta
Todos los domingos de la temporada de invierno, desde finales de octubre hasta el mes de abril, el beach club transforma la mañana en una experiencia de alto rendimiento gastronómico. La fórmula del brunch incluye acceso a un buffet selecto de repostería, frutas y panes, complementado con la selección de un plato principal a la carta, siendo los huevos Benedictine con salsa holandesa el más solicitado por nuestros clientes.
Desayunos a la carta: energía mediterránea
Una selección pensada para iniciar el día con máxima calidad, disponible durante toda la semana. Destacan nuestras tostas sobre pan de masa madre o de cristal (aguacate, salmón ahumado, jamón ibérico), siempre acompañadas por nuestro exquisito cóctel de frutas.
El desayuno en Balneario Illetas también incluye nuestros panes, mantequilla, mermelada, cóctel de frutas, cruasán, café o té. Sin olvidar los demandados bowls de açaí orgánico con guaraná y fruta de temporada.
El desayuno en Balneario Illetas también incluye nuestros panes, mantequilla, mermelada, cóctel de frutas, cruasán, café o té. Sin olvidar los demandados bowls de açaí orgánico con guaraná y fruta de temporada.
Menú Brunch: 1 tosta +
buffet brunch
1 TOSTA a elegir entre:
· Tosta de aguacate, pan cristal, tomate,
huevo escalfado y virutas de queso
Grana Padano.
· Tosta de salmón, pan de masa madre, crema de eneldo, rúcula, huevo duro, alcaparras y cebolla morada.
· Huevos benedictine con salmón ahumado, bacon o aguacate con salsa holandesa.
· Huevos fritos o revueltos con bacon.
· Bowl de açaí con guaraná, fruta fresca, coco rallado, frutos secos y semillas.
· Tosta de salmón, pan de masa madre, crema de eneldo, rúcula, huevo duro, alcaparras y cebolla morada.
· Huevos benedictine con salmón ahumado, bacon o aguacate con salsa holandesa.
· Huevos fritos o revueltos con bacon.
· Bowl de açaí con guaraná, fruta fresca, coco rallado, frutos secos y semillas.
CAFÉ O TE
· A elegir entre café o te.
BUFFET BRUNCH el surtido puede variar:
· Selección de panes artesanos.
· Surtido de embutidos y quesos locales y nacionales.
· Tortilla de patata.
· Especialidades mallorquinas.
· Croissants, muffins y pancakes.
· Ensalada de frutas y fruta de temporada.
· Muesli, granola y avena.
· Frutos secos y semillas.
· Yogur griego.
· Miel, mermelada, chocolate y sirope de arce.
· Zumo de naranja + sugerencia de la semana.
· Cava y aguas minerales.
· Surtido de embutidos y quesos locales y nacionales.
· Tortilla de patata.
· Especialidades mallorquinas.
· Croissants, muffins y pancakes.
· Ensalada de frutas y fruta de temporada.
· Muesli, granola y avena.
· Frutos secos y semillas.
· Yogur griego.
· Miel, mermelada, chocolate y sirope de arce.
· Zumo de naranja + sugerencia de la semana.
· Cava y aguas minerales.
CAFÉ O TE
· A elegir entre café o te.
29 €
Experiencia Balneario Illetas
Ubicado en unas instalaciones privilegiadas, el espacio garantiza una experiencia única desde el primer minuto. Contamos con parking exclusivo, terrazas escalonadas para optimizar las vistas panorámicas al mar y un sistema de reservas en tiempo real para asegurar tu mesa en el horario matinal de mayor demanda.
El inicio perfecto del día merece un escenario a la altura. Asegura tu mesa en primera línea para reservar un instante de pausa y luz natural.