/// BLOG - 10 08 2020

Novedades y mejoras de nuestro beach club en Mallorca

Como ya te contamos en nuestro último post, a lo largo de este período de reapertura hemos comenzado la nueva temporada llevando a cabo las medidas necesarias de seguridad. Todas ellas recomendadas por las autoridades sanitarias para que el disfrute del Balneario Illetas sea completo y seguro.

Los fabulosos días de sol que nos ha regalado el mes de julio los hemos podido disfrutar en nuestro fabuloso entorno gracias a las medidas de distanciamiento (2mts) entre las mesas de nuestra terraza, así como a la adaptación de nuestras cartas en código QR, también disponibles en versión web.

El aforo de la playa es limitado, dejando preferencia a quienes se acercan al restaurante o a las hamacas. También, como ya sabes, contamos con acceso al parking para comodidad de nuestros clientes, con un mínimo de consumición.

Riquísimas y frescas novedades gastronómicas


Durante este año queremos ofreceros un verano diferente, con una propuesta gastronómica única para hacer de este verano más que una simple escapada tras la cuarentena.
El mismo equipo de siempre recibe a nuestros habituales clientes, muchos de ellos residentes, para disfrutar de las delicias de la cocina local entre las que se encuentran nuestras paellas.

Nuestra carta se ha renovado con nuevos platos frescos como la ensalada de burrata con tomate, pesto de albahaca y alcaparras, la de tomate con ventresca de atún y cebolla morada, o nuestro sabroso y colorido cóctel de gambas con lechuga, aguacate, piña, manzana y salsa cóctel.

A estas propuestas se suman nuestros platos calientes como un fabuloso lenguado meunière con alcaparras, la lubina a la sal o una fabulosa lechona asada deshuesada (de porc negre de Mallorca) con boniato, patata asada y salsa de manzana y granada. ¿Suena bien verdad?
Los más golosos podrán a su vez disfrutar del clásico postre mallorquín “Quarto embetumat”, que servimos con merengue y cobertura de chocolate, además de helado de vainilla.

Rodeados por un entorno espectacular e inspirador

Naturaleza en estado puro, en un hotel sin habitaciones

En un entorno tan espectacular, el Balneario Illetas se extiende lo largo de la cala de mismo nombre, dentro del mar Mediterráneo. Para estar a la altura de su belleza hemos remodelado instalaciones y mobiliario, garantizando el servicio del restaurante durante todo el año, y ampliando las posibilidades de nuestra capacidad con una nueva terraza exclusiva. En el camino hacia la mejora de nuestro entorno también hemos apostado por el uso de mucha más vegetación, empleando diversas plantas, arbustos y árboles como como nuestros queridos olivos o plataneros, entre otros.

Acércate a vivir la temporada de verano en nuestras fantásticas instalaciones y descubre las novedades del Balneario Illetas, tu beach club en Mallorca. Reserva tu hamaca llamando al 971 40 10 31 o a través de la web de nuestro beach club en Mallorca, donde podrás además consultar la carta de forma segura.