ENTRANTE (a elegir)

Buey de mar relleno
o
Ensalada de salmón gravlax, tostas con crema hierbas y aguacate


PRINCIPAL (a elegir)

Suprema de dentón al horno con verduras confitadas y patató al horno, acompañado de salsa holandesa con aroma de trufa negra
o
Cordero al horno con salsa de ciruelas, patatas panadera y verduras al horno


POSTRE

Mousse dos chocolates con coulis de frambuesa
Turrones y barquillos

54€*

*Bebidas no incluidas