Imagina empezar el día con el murmullo de las olas y la suave brisa del mar, con el sol del Mediterráneo como telón de fondo. En Balneario Illetas, a tan solo 10 minutos de Palma, te ofrecemos la opción ideal para desconectar de la rutina diaria en una ubicación privilegiada. Nuestra propuesta para que disfrutes de una mañana de domingo inolvidable es un exquisito brunch frente al mar, diseñado para prolongar la magia del fin de semana y deleitar tus sentidos.

/// BLOG - 05 12 2025
Domingos de sabor y mar: descubre el brunch de Balneario Illetas
Un brunch único con identidad 100% mediterránea
Te invitamos a disfrutar de nuestra cuidada selección gastronómica todos los domingos. Fiel a nuestra identidad 100% mediterránea, nuestro brunch celebra los sabores de la isla con ingredientes frescos y de proximidad. Es una experiencia que combina un plato principal a tu elección con un generoso buffet y te permite diseñar una mañana perfecta en un entorno inigualable frente al mar.
• Horario: domingos de 10:00 a 13:00 h.
• Una tosta a elegir + buffet brunch.
• Precio adultos: 29,00 €
• Precio niños (hasta 12 años): 12,00 €
• Horario: domingos de 10:00 a 13:00 h.
• Una tosta a elegir + buffet brunch.
• Precio adultos: 29,00 €
• Precio niños (hasta 12 años): 12,00 €
El plan perfecto para un domingo
Para empezar: una tosta a tu elección
Comienza tu experiencia eligiendo entre una de nuestras cinco deliciosas propuestas, siempre con ingredientes frescos y de la más alta calidad:
-Tosta de aguacate, pan cristal, tomate, huevo escalfado y virutas de queso Grana Padano
-Tosta de salmón, pan de masa madre, crema de eneldo, rúcula, huevo duro, alcaparras y cebolla morada
-Huevos benedictine con salmón ahumado, bacon o aguacate y salsa holandesa
-Huevos fritos o revueltos con bacon
-Bowl de Açaí con Guaraná, fruta fresca, coco rallado, frutos secos y semillas
-Tosta de aguacate, pan cristal, tomate, huevo escalfado y virutas de queso Grana Padano
-Tosta de salmón, pan de masa madre, crema de eneldo, rúcula, huevo duro, alcaparras y cebolla morada
-Huevos benedictine con salmón ahumado, bacon o aguacate y salsa holandesa
-Huevos fritos o revueltos con bacon
-Bowl de Açaí con Guaraná, fruta fresca, coco rallado, frutos secos y semillas
Continúa en nuestro buffet libre
Después de tu plato principal, te invitamos a descubrir un generoso buffet donde desfilan los mejores productos de nuestra tierra y mar, una cuidada selección para todos los gustos.
-Selección de panes artesanos.
-Surtido de embutidos y quesos locales y nacionales.
-Tortilla de patata.
-Especialidades mallorquinas saladas y dulces (ensaimadas, empanadas de carne y guisantes con sobrasada, cocarrois de verdura y coca de trempó).
-Croissants, Muffins y Pancakes.
-Ensalada de frutas y fruta de temporada.
-Muesli, granola y avena.
-Frutos secos y semillas.
-Yogur cremoso natural.
-Miel, mermelada, chocolate y sirope de Arce.
-Zumo de naranja + Sugerencia de la semana.
-Cava y aguas minerales.
-Café o te.
El surtido del buffet puede variar ligeramente para garantizar siempre los productos más frescos.
-Selección de panes artesanos.
-Surtido de embutidos y quesos locales y nacionales.
-Tortilla de patata.
-Especialidades mallorquinas saladas y dulces (ensaimadas, empanadas de carne y guisantes con sobrasada, cocarrois de verdura y coca de trempó).
-Croissants, Muffins y Pancakes.
-Ensalada de frutas y fruta de temporada.
-Muesli, granola y avena.
-Frutos secos y semillas.
-Yogur cremoso natural.
-Miel, mermelada, chocolate y sirope de Arce.
-Zumo de naranja + Sugerencia de la semana.
-Cava y aguas minerales.
-Café o te.
El surtido del buffet puede variar ligeramente para garantizar siempre los productos más frescos.
Reserva tu experiencia frente al mar
En Balneario Illetas te espera un ambiente inigualable y un servicio donde prima la excelencia, con cada detalle pensado para tu completo disfrute. Te invitamos a reservar tu mesa para el próximo domingo llamando al 971 401 031 y descubrir por qué nuestro brunch es el plan perfecto para una experiencia memorable.




